Bitte beachten Sie, dass an Sonntagen keine Tischreservierung möglich ist.
Restaurant im Landhotel
Probieren Sie die besten Gerichte
Tischreservierung
Unser Restaurant
Das öffentliche Restaurant im Untergeschoss serviert Ihnen moderne Crossover-Küche. Unser junges Küchenteam kreiert ausgefallene und kreative Gerichte. Frische und regionale Produkte werden raffiniert kombiniert und somit traditionelle Gerichte neu interpretiert.
Unsere gemütliche Bar ist ein schöner Ort, um den Tag ausklingen zu lassen. Unser Barkeeper freut sich, Sie mit einem Cocktail zu verwöhnen oder Sie von einer ausgefallenen Kombination zu überzeugen.
Öffnungszeiten
Frühstück
Montag bis Freitag: 06:30 bis 10:00 Uhr
Samstag bis Sonntag, Feiertag: 08:00 bis 11:00 Uhr
á la carte
Montag bis Samstag: ab 18:00 Uhr
Vorweg
artischockencrémesuppe | garnele | kresse
6.50€
grüner spargel | bierteig | ziegenkäse | schmelztomaten | balsamico
10.50€
bruschetta at it's best | krosses brot | tomaten | basilikum | jordan olivenöl
8.00€
melonencarpaccio | parmaschinken | rauke | zitrus-vinaigrette
9.50€
beef tatar | getrüffeltes ei | frühlingskräuter
12.50€
Hauptsachen
cordon bleu vom kalb | landschinken | bergkäse | salat | rustico frits
24.00€
lammkarree | schoko-jus | bohnenragout | kartoffel-estragonpüree
25.50€
spaghetti | rinderfiletspitzen | wilde pilze | kräuterrahm
19.50€
sommersalat | kikok hähnchen | kerne | granatapfel-joghurt-dressing
16.50€
müritz zander | speck-bratkartoffeln | lauch | feine remouladensauce
21.00€
heringsstipp | apfel | saure sahne | gurke | pellkartoffeln | salat
17.50€
{vegetarisch} ravioli | ricotta & bete | zitronen-buttersauce | rucola
16.50€
{vegan} thai curry | gemüse quer beet | kokosmilch | wildreis
15.00€
Spargel
spargelcrémesuppe | lachskaviar | spargel
7.00€
schnitzel vom strohschwein | weißer spargel | drillinge
23.50€
lachsforelle | spargelragout | polenta | limonenschaum
22.50€
3 mal heidelbeere | panna cotta | sorbet | kompott
6.00€
Als Menü: 32.50€
Weinbegleitung: 13.50€
Naschwerk
crème brûlée | kirsche | banane | hausgemachtes schokoeis
6.50€
frische erdbeeren | hausgemachtes vanilleeis | minzpesto | klecks sahne
7.00€
pochierte birne | gorgonzola | kandierte nüsse
6.50€