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Restaurant im Landhotel

Probieren Sie die besten Gerichte
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Tischreservierung

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Unser Restaurant

Das öffentliche Restaurant im Untergeschoss serviert Ihnen moderne Crossover-Küche. Unser junges Küchenteam kreiert ausgefallene und kreative Gerichte. Frische und regionale Produkte werden raffiniert kombiniert und somit traditionelle Gerichte neu interpretiert.

Unsere gemütliche Bar ist ein schöner Ort, um den Tag ausklingen zu lassen. Unser Barkeeper freut sich, Sie mit einem Cocktail zu verwöhnen oder Sie von einer ausgefallenen Kombination zu überzeugen.

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Öffnungszeiten

Frühstück
Montag bis Freitag: 06:30 bis 10:00 Uhr
Samstag bis Sonntag, Feiertag: 08:00 bis 11:00 Uhr

á la carte
Montag bis Sonntag: ab 18:00 Uhr

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Speisekarte

Frische und gesunde Gerichte
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MENU IN PDF

Vorweg

süßkartoffelsuppe | chorizo | kresse
6.50€
cous cous salat | gegrillte wassermelone | parmaschinken | frisée
8.50€
carpaccio vom kräutersaitling | schafskäse | rauke | grapefruit-vinaigrette
10.50€
büffelmozzarella | tomate | basilikum | jordan olivenöl
9.50€
gebeizter gelbflossenthunfisch | soja | mango | rettich | sesam
12.50€

Hauptsachen

filet vom kalb | jus | zwiebelmarmelade | erbsen | vanille-kartoffelmousse
26.00€
barbarie entenbrust | sauerkirsch-jus | spitzkohl | kartoffelgratin
23.50€
spaghetti | rinderfiletspitzen | schmelztomaten | grüner spargel | parmesan
19.50€
sommersalat | lachsfilet | kerne | passionsfrucht-dressing
18.50€
kikok hähnchen | ratatouille | polenta | wildkräuter | balsamico
21.00€
seeteufel | speckböhnchen | lila kartoffeln | krustentierschaum
22.50€
{vegetarisch} ravioli | ricotta & waldpilzr | junger spinat | trüffelrahm
16.50€
{vegan} gegrilltes sommergemüse | aprikosen-tomatensugo | rucola
15.00€

Sommer Menü

pfifferlingscappuccino | pfifferlinge | kräuter-croútons
7.00€
hüftsteak vom rind | pfeffer-butter | salat | rustico frits
24.50€
forellenfilet müllerin | petersilie | mandelbutter | gurkensalat | kartoffeln
23.50€
dreierlei von der kirsche | panna cotta | sorbet | kompott
6.50€

Als Menü: 34.50€
Weinbegleitung: 14.50€

Naschwerk

frische erdbeeren | vanilleeis | minzpesto | klecks sahne
7.00€
vanille créme brúlée | waldbeersorbet | basilikum-bisquit
6.50€
zitronensorbet | prosecco | rosenblütenkristalle
5.50€