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Restaurant im Landhotel

Probieren Sie die besten Gerichte
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Tischreservierung

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Bitte beachten Sie, dass wir Tischreservierung nur mit einer Vorlaufzeit von zwei Tagen entgegen nehmen können. Dies ist eine unverbindliche Reservierungsanfrage. Wir melden uns mit einer verbindlichen bestätigung bei Ihnen. An Sonntagen ist keine Tischreservierung möglich.

Unser Restaurant

Das öffentliche Restaurant im Untergeschoss serviert Ihnen moderne Crossover-Küche. Unser junges Küchenteam kreiert ausgefallene und kreative Gerichte. Frische und regionale Produkte werden raffiniert kombiniert und somit traditionelle Gerichte neu interpretiert.

Unsere gemütliche Bar ist ein schöner Ort, um den Tag ausklingen zu lassen. Unser Barkeeper freut sich, Sie mit einem Cocktail zu verwöhnen oder Sie von einer ausgefallenen Kombination zu überzeugen.

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Öffnungszeiten

Restaurant
Montag – Samstag: ab 18.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Hotelbar
Montag – Samstag: ab 16.30 Uhr
Sonntag: Ruhetag

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Speisekarte

Frische und gesunde Gerichte
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MENU IN PDF
Für

Vorweg

spanferkelrücken | linsen | friseesalat
11.00€
carpaccio | zwiebelconfit | wildkräuter
11.50€
gratinierter ziegenkäse | parmaschinken | wintersalat | walnuss
9.50€
{mix & match} variation aus spanferkel | carpaccio | ziege
12.00€
Geschmackvolle

Hauptsachen

surf & turf | entrecôte | garnele | seegras | rustico frits
25.50€
paillard vom kalb | flower sprouts | kartoffel-röstzwiebelpüree
23.50€
dry aged kotelett vom strohschwein | broccolini | bratkartoffeln
24.50€
wurstebrot & leberbrot | kartoffelmousse | glacierter apfel
16.50€
entenbrust | orangen-chicoree | quittenrisotto
23.50€
piccata vom winterkabeljau | pikante tomaten | pasta
22.50€
{vegetarisch} pasta | tomaten |oliven | rucola |parmesan
18.00€
{vegan} gnocchi | spinat | schalotten | pinienkerne
17.50€
leckere

Suppen

wildkraftbrühe | waldpilztaler | kräuter
7.00€
kürbiscrèmesuppe | kürbiskernöl | mokka
6.50€
süßes

Naschwerk

crème brûlée | himbeere | mango | karamelleis
7.00€
kürbiskernkrokantparfait | portweinpflaume | vanillesahne
6.50€
geschmorte birne | weiße mousse |grüner pfeffer | crunch
6.00€
käseauswahl | feigensenf | hausgemachte mixed pickles
9.50€